# Lehre und Wehre_St. Louis Missouri_Dezember 1885_S368
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368 Was ist „Wein“ nach der heiligen Schrift?

Neuen Testament finden sich verschiedene denselben bezeichnende Ausdrücke:
„Wein“, „Most“, „süßer Wein“ und „Gewächs des Weinstocks“. Daß
man darunter den Saft der Traube zu verstehen habe, wird nicht bestritten.

Der einzige im Neuen Testament vorkommende, ungegornen Trauben⸗
saft bezeichnende Ausdruck ist „Most“ οε εσε (Oinos neos) neuer
Wein. Luc. 5, 37—39. heißt es: „Niemand fasset Most (νονσ εον in alte
Schläuche; wo anders, so zerreißet der Most (9½οσ εοε) die Schläuche
und wird verschüttet und die Schläuche kommen um; sondern den Most
(oνοννενν soll man in neue Schläuche fassen, so werden sie beide behalten.
Und niemand ist, der vom alten trinkt und wolle bald des neuen; denn er
spricht: Der alte ist milder.“ Vergl. Matth. 9, 17. und Mare. 2, 22.
Dieser Most (97½4 ασε) ist der neue ungegorne Traubensaft, denn er wird
hier beschrieben als solcher, der eben von der Kelter kommt und noch nicht
in Schläuche gefaßt ist, noch nicht gegoren hat. Weil nun Christus
diesen Most „neuen Wein“ nennt, so folgt, daß dieser Ausdruck nach dem
„Hebrew Greek“ des Neuen Testaments „properly““ Most bedeute und
nicht ½ (Wein), denn wenn os allein und an sich dies bedeutete, so
wäre das denselben beschreibende Beiwort 60s durchaus überflüssig. Das
vorliegende Schriftwort lehrt ferner, daß man für gewöhnlich den Most
nicht in seinem „frischen unfermentirten Zustande“ trank, sondern ihn
gären ließ. Das beweisen Christi Worte: „Niemand fasset Most in alte
Schläuche“; der Most wird als den Gärungsprozeß durchmachend und so
die alten Schläuche zerreißend gedacht. Man pflegte also den Most nicht
am Gären zu verhindern und ihn süß, unfermentirt, aufzubewahren. An
dieser Stelle scheitern alle Versuche, aus dem Alterthum nachzuweisen, daß
man den Wein süß trank und ihn in diesem Zustande erhielt. Aus Christi
Worten geht deutlich hervor, was für Wein man gewöhnlich trank, wenn
er spricht: „Und niemand ist, der vom alten trinkt und wolle bald des
neuen; denn er spricht: Der alte ist milder.“ Unter „altem“ Wein ist ohne
Zweifel in Schläuchen aufbewahrter und gegorner Wein zu verstehen, der
während der Gährung leicht alle Schläuche zerreißt; unter neuem, noch
ungegorener. Dieser „alte“ gegorene Wein war also das damals gewöhn⸗
liche Getränk, und nicht der „neue“; wiewohl er nach Christi Worten aus⸗
nahmsweise mag getrunken worden sein. Doch, wenn dies auch geschah,
so zog man dennoch den „alten“ vor, weil er „milder ist“ (νerss = nütz⸗
lich, gut), daher auch nicht der süße ungegorne Wein der beste ist nach
„Hebrew taste“, sondern der „alte“.

Die übrigen für „Wein“ stehenden Ausdrücke bedeuten ein berauschen⸗
des fermentirtes Getränk. Nur einmal kommt „παrs (gleukos) süßer
Wein“ im Neuen Testament vor, nämlich Apost. 2, 13.: „Sie sind voll
süßen Weines.“ Diesem Weine, obwohl Nedzos auch Most bedeutet, wird
hier die Eigenschaft, zu berauschen, zugeschrieben. „Sie sind voll süßen
Weines“ sprachen jene Spötter, als sie die außerordentliche Wirkung der